攝影師是個(gè)職業(yè)，很多的攝影師只能“充當(dāng)模版下的仿制者”，循規(guī)蹈矩的拍攝大眾眼光下的“清晰的照片”。這不是攝影的藝術(shù)，而是攝影中的“贗品”。

一、前期準(zhǔn)備：

具有香港特色是茶餐廳的特點(diǎn)，而且茶餐廳是富有歷史感和中國文化底蘊(yùn)的場(chǎng)所，多樣在這樣的場(chǎng)景中來拍攝作品可是一件很有趣的事哦。不過，在拍攝茶餐廳的時(shí)候，通常環(huán)境是比較暗，難拍攝的，如何保障有較好的出品？所以，要保證好拍攝質(zhì)量，攝影的機(jī)動(dòng)性必須要好，拍攝過程中要以不變應(yīng)萬變，腦子里要不停的運(yùn)作。

二、巧用輔助光線適應(yīng)低光環(huán)境：

處于比較暗調(diào)光線明顯沒有優(yōu)勢(shì)的環(huán)境，如何測(cè)光和選擇合適的光源？整組片子按人臉曝光，和背景環(huán)境光比，選擇折中值曝光。

拍攝過程中使用反光板，反光板在這里使用有兩個(gè)作用，一是把不必要面部的陰影去掉，二是用環(huán)境光源把光源反射到模特臉上，適當(dāng)選擇用反光板給模特補(bǔ)光。

三、拍攝特色道具：

菠蘿包，可樂，風(fēng)扇，電話，鳥籠，這些都是茶餐廳很特色的物件，在拍攝的時(shí)候可適當(dāng)使用。道具都不是提前準(zhǔn)備的，但在拍攝之前攝影師就要在腦子里構(gòu)建一些畫面，讓這些道具使用起來并不唐突。

道具只是那加強(qiáng)整組片子的主題的輔助，這里很多攝影師認(rèn)為人像攝影還是以減法為主，有時(shí)候如果盲用道具，會(huì)適得其反。篩片時(shí)候一定要和主題有關(guān)。

四、最后關(guān)鍵步驟在選片：

如何選出自己風(fēng)格又符合主題的好作品？很多攝影師選片中基本原則主要是看表情。因?yàn)槟Ｌ赜袝r(shí)候會(huì)眨眼，或是在連動(dòng)的時(shí)候表情不好等等，然后最終選還看重整體和氛圍。