物質(zhì)變化、物質(zhì)性質(zhì)、物質(zhì)分類：

1、物理變化是沒有新物質(zhì)生成的變化，一般指形狀改變或三態(tài)轉(zhuǎn)變

2、化學(xué)變化是有新物質(zhì)生成的變化

3、物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是是否有新物質(zhì)生成(判斷依據(jù))

4、微觀上化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是分子分成原子，原子重新組合，得到新分子，生成新物質(zhì)

5、氧化物要滿足兩個(gè)條件：①兩種元素 ②其中一種是氧元素

6、燃燒的三個(gè)條件是：①可燃物 ②有空氣或氧氣 ③溫度達(dá)到著火點(diǎn)

7、可燃性氣體+助燃性氣體+點(diǎn)燃……可能會(huì)發(fā)生爆炸

8、提高燃燒效率的兩種方法：

①有充足的空氣 ②增大可燃物和空氣的接觸面積

9、燃燒、緩慢氧化、自燃的共同點(diǎn)有：

①都和氧氣反應(yīng) ②都放出熱量 ③都是氧化反應(yīng)

10、特別的物理變化有：石油的分餾，干冰升華，礦石粉碎，潮解

11、特別的化學(xué)變化有：煤的干餾，物質(zhì)變質(zhì)，風(fēng)化

12、特別的混合物：

溶液，合金，礦石，空氣，煤、石油、天然氣、水煤氣都是混合物

13、六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：

糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、無機(jī)鹽、水。其中前四位是有機(jī)物

14、三大合成材料：合成橡膠、合成纖維、塑料